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こどもも大人も料理を楽しむ場所 EcottoのHPへようこそ!
一緒に学び、一緒に考えよう!* * * *
どうして料理にお酒を入れるの?野菜炒めはどの野菜から入れるの?無農薬・有機野菜ってなぁに?添加物はどうして良くないの?コーラは体に悪いの?牛乳は体に良いの?などなどたくさんのハテナ?はこどもにもそして大人になってからもたくさんあります。なんでだろう?を大切にして一緒に学び、考え、どうなのかを実験しながら料理を幅広い世代の方を対象に楽しむ場所″研究所″を作りました。
ホーム: ようこそ!
Ecotto(エコット)の由来
体にもえ~こと(良いこと)環境にもえ~こと未来のこどもにもえ~ことを食を通して実践し、ニコっと笑顔になれる明るい未来を作りたい!と考えeco、え~こと、ニコっとを組み合わせ研究所名を『Ecotto』と名付けました。
ホーム: 会社概要
料理は楽しい!を伝えたい☆
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レッスン内容
楽しく学びましょう!
ホーム: サービス
大人向けレッスン
できるだけ体に優しいお食事&スイーツを
*ポジティブ離乳食講座*体に優しいスイーツづくり
お茶会
学びは楽しい!
牛乳は体に良いのか、プラスチックフリーについて、スポーツ栄養について、ダイエットとは?!
大人向けの知っておきたい情報を体に優しいランチまたはスイーツを食べながらシェアさせて頂きたく思います。
こだわりの食材と調味料
食材は大切に丁寧に農家さんが育てられた無農薬・無化学肥料のものを使用して使っています。
調味料はこどもの味覚や大人の健康を守る日本の伝統文化にのっとって作られた、無駄な材料が含まれないシンプルで美味しい発酵調味料をこだわって使用しています。
ホーム: お問い合わせ
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